المؤلف : د زكريا عبد القادر خنجي سنة الإصدار : 2019
"سلسلة الثقافة الصحية" هي مجلة تُلقي الأضواء على الجوانب الحياتية الخاصة بصحة الإنسان. إحدى نسخها تتناول موضوع المواد المشعة وتأثيراتها الإشعاعية. من خلال دراسات مجمعة ومضايقات ناقشت تأثير تلوث الأغذية بالإشعاع. إضافةً إلى ذلك، قامت بتقديم نظرة متوازنة حول طيف واسع من الأراء فيما يخص الفوائد والأضرار الناتجة عن حفظ الأغذية بالتشعيع. وبطريقة متعمقة ولكنها مفهومة، تُلقي المجلة الضوء على استخدام الأفران الميكروويف في طهي الطعام وتمحيص المعرفة حولها.
من ناحية التصنيف، تعد هذه المجلة مصدراً رائداً في مجال الثقافة الصحية والعلوم التطبيقية. تقدم مقالات وأبحاث تعليمية وثقافية تؤثر في كيفية تعاملنا وفهمنا لصحتنا وصحة مجتمعاتنا.
بصفتي قارئا، أعتبر "سلسلة الثقافة الصحية" مرجعاً أساسياً لأي شخص يسعى لإثراء معرفته الصحية. تظهر فيها التفرغ لتقديم المعلومات بأسلوب فهم واضح ومبسط، وبتأكيد يعد هذا الإصدار حول المواد المشعة واحدًا من الأعداد القيمة التي تبحث في قضية صعبة ولكنها هامة في زمننا الحديث.